Ασχολείται με την παραγωγή προϊόντων άρτου, την παρασκευή γλυκών και άλλων ειδών που έχουν ως βάση τη ζάχαρη, την παρασκευή ζυμών σαν πρώτη ύλη για κρουασάν και αρτοσκευάσματα και τέλος την παρασκευή ζεστών και κρύων εδεσμάτων για μπουφέδες.
Ως εργαζόμενος στη βιομηχανία τροφίμων και στη βιομηχανία παραγωγής πρώτων υλών ασχολείται με τη δοκιμή και παραγωγή δειγμάτων και πρώτων υλών, καθώς και την προώθηση πρώτων και βοηθητικών υλών.