Ο/η Εκπαιδευτής /τρια Σκι παραδίδει μαθήματα σε ομάδες ή σε μεμονωμένα άτομα για την τεχνική του σκι ή του snowboard και τους κανόνες συμπεριφοράς του χιονοδρόμου, ώστε να κάνουν σκι με ασφάλεια. Έχει την ευθύνη για τη σωστή κατάταξη των μαθητευόμενων στα διάφορα επίπεδα ανάλογα με τις ικανότητες τους, σε συνάρτηση με την ποιότητα του χιονιού και την κατάσταση του καιρού. Ενημερώνει τους χιονοδρόμους για τις χιονοδρομικές διαδρομές και τις πίστες και το βαθμό δυσκολίας τους, τα επικίνδυνα σημεία, τον προβλεπόμενο καιρό και τον κίνδυνο χιονοστιβάδων.
Εκπαιδεύει τους χιονοδρόμους στον έλεγχο και τη σωστή συντήρηση του χιονοδρομικού εξοπλισμού, στην εναρμόνιση της ταχύτητάς τους ανάλογα με τις δυνατότητές τους, τις δυσκολίες του εδάφους, την κατάσταση του χιονιού, του καιρού και τον αριθμό των χιονοδρόμων που βρίσκονται στην πίστα. Συνεργάζεται με τους υπεύθυνους της λειτουργίας του Χιονοδρομικού Κέντρου, τους υπεύθυνους των εναέριων και συρόμενων αναβατήρων και την υπηρεσία ασφάλειας και διάσωσης για την γενική οργάνωση του χιονοδρομικού κέντρου.