Το παραδοσιακό καφενείο ήταν και είναι ο χώρος συγκέντρωσης αποκλειστικά των ανδρών, που συγκεντρώνονταi μετά τη δουλειά ή στον ελεύθερο χρόνο τους για να ξεκουραστούν και να συζητήσουν θέματα επικαιρότητας απολαμβάνοντας τον καφέ, το ουζάκι ή το γλυκό τους. Παλαιότερα στα χωριά το καφενείο ήταν μαζί και καπηλειό, μπακάλικο και μικρό μαγειρείο.
Το καφενείο λειτουργεί από τις πρωινές ώρες ως το βράδυ και συνήθως η διακόσμηση των εσωτερικών του χώρων δεν παρουσιάζει τίποτα ιδιαίτερο. Μόνο μερικά ξύλινα ράφια, ψάθινες καρέκλες, ξύλινα τετράγωνα τραπέζια (η παλαιότερη αισθητική των επίπλων). Οι συζητήσεις και οι διαφωνίες συνήθως δίνουν και παίρνουν. Παράλληλα, κάποιοι άλλοι απολαμβάνουν παραδοσιακούς μεζέδες παρακολουθώντας προγράμματα στην τηλεόραση, ενώ οι φανατικοί της τράπουλας επιδίδονται στα αγαπημένα τους παιχνίδια.
Ο καφετζής, που είναι συνήθως ο ιδιοκτήτης του καφενείου, φροντίζει για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών του. Πίσω από τον πάγκο με την γκαζιέρα του, τα μπρίκια και τα φλιτζάνια, ετοιμάζει τους καφέδες σύμφωνα με τις προτιμήσεις των πελατών του και κατόπιν τους σερβίρει. Ο καφές είναι πάντα φρεσκοκομμένος και μοσχομυρίζει.