Η έρευνα, η παραγωγή και η επεξεργασία του πετρελαίου και των υπόλοιπων υδρογονανθράκων είναι το αντικείμενο της εργασίας του. Σε συνεργασία με άλλους ειδικούς ερευνά για κοιτάσματα πετρελαίου και υδρογονανθράκων. Επιβλέπει τις γεωτρήσεις για την εύρεση υδρογονανθράκων και στο εργαστήριό του αναλύει υλικά και ουσίες του πετρελαίου. Εργάζεται στα διυλιστήρια, όπου επιβλέπει τη διύλιση του αργού πετρελαίου και την επεξεργασία των παραγώγων του. Μελετά τεχνικές μεθόδους για τη διύλιση του αργού πετρελαίου, σχεδιάζει τις ειδικές εγκαταστάσεις και φροντίζει για την κατασκευή, τη λειτουργία και τη συντήρησή τους. Είναι αυτός που φροντίζει για την ασφάλεια του εργατικού προσωπικού και για την προστασία του περιβάλλοντος. Επιβλέπει τις συνθήκες εξόρυξης, διύλισης και επεξεργασίας του πετρελαίου για να προλαμβάνει τυχόν ατυχήματα. Τέλος οργανώνει, επιβλέπει και συντηρεί συστήματα διανομής φυσικού αερίου.