Αντικείμενο της ειδικότητας του είναι οι παθήσεις του λάρυγγα, της μύτης και των αυτιών. Όταν η θεραπεία των παθήσεων είναι αδύνατη, με τη χορήγηση φαρμακευτικής αγωγής τότε ωτορινολαρυγγολόγος αντιμετωπίζει την πάθηση με χειρουργική επέμβαση. Η σύγχρονη τεχνολογία και η εφαρμογή νέων μεθόδων και τεχνικών αποκατάστασης της ακοής, παρέχουν τη δυνατότητα στον ωτορινολαρυγγολόγο χειρουργό να αντιμετωπίζει με επιτυχία ορισμένες βαρειές περιπτώσεις κώφωσης που στο παρελθόν ήταν ανίατες. Προκειμένου η διάγνωση του να είναι τεκμηριωμένη και περισσότερο έγκυρη, συνεργάζεται συχνά με τον ακτινολόγο. Πρόκειται για ειδικότητα της Χειρουργικής και για την απόκτηση της απαιτούνται 5 χρόνια σπουδών, από τα οποία 1 έτος στη Γενική Χειρουργική, 3 χρόνια στην Ωτορινολαρυγγολογία, 6 μήνες στη Νευροχειρουργική και 6 μήνες στην Πλαστική Χειρουργική. Ο ωτορινολαρυγγολόγος-χειρουργός, μπορεί να εργαστεί σε δημόσια νοσοκομεία ή ιδιωτικές κλινικές, αλλά και ως ελεύθερος επαγγελματίας σε δικό του ιατρείο.