Ο ξυλουργός ασχολείται με την επεξεργασία του ξύλου για την κατασκευή ή την επιδιόρθωση επίπλων, την κατασκευή εσωτερικών και εξωτερικών χώρων κατοικιών, επαγγελματικών χώρων, επενδύσεων τοίχων και κουφωμάτων. Οι επαγγελματικές δραστηριότητες του ξυλουργού περιλαμβάνουν τη μελέτη του χώρου τοποθέτησης της κατασκευής και των σχεδίων που προτείνουν οι πελάτες, το σχεδιασμό κατασκευής, την επαφή με τους προμηθευτές πρώτων υλών, την επιλογή και κατεργασία του κατάλληλου ξύλου, τη συναρμολόγηση και τοποθέτηση της κατασκευής. Για την εκτέλεση των εργασιών του, χρησιμοποιεί πριονοκορδέλα, πλάνη, σβούρα, γωνιάστρα, φρέζα, πολυτρύπανο, συγκολλητή, απλά ξυλουργικά εργαλεία όπως σφυρί, τανάλια, ροκάνι κ.λπ.