Η μελέτη και ο σχεδιασμός των μηχανολογικών εγκαταστάσεων, η επίβλεψη της λειτουργίας και της συντήρησής τους, των εργαλείων και των εξαρτημάτων τους είναι το αντικείμενό της εργασίας του. Έχει το δικαίωμα να υπογράφει για έργα περιορισμένης έκτασης, αλλά όταν πρόκειται για μεγάλες μελέτες, τότε είναι απαραίτητη η επίβλεψη και η υπογραφή του μηχανολόγου μηχανικού που είναι διπλωματούχος του Πολυτεχνείου. Όταν ασχολείται με τον τομέα της παραγωγής, υπολογίζει το ανθρώπινο δυναμικό που χρειάζεται, σχεδιάζει τη διαδικασία παραγωγής, τις προδιαγραφές των υλικών και φροντίζει για τη συντήρηση και την επισκευή των μηχανολογικών εγκαταστάσεων. Όλα τα παραπάνω γίνονται υπό την εποπτεία και τις οδηγίες του μηχανικού παραγωγής.