Κατάλογος επαγγελμάτων

Είναι ειδικότητα που αναmύχθηκε τα τελευταία χρόνια, καθώς η µόλυνση του περιβάλλοντος κατέστησε αναγκαίες τις βιολογικές και οικολογικές καλλιέργειες. Ο τεχνικός αυτός ασχολείται µε την παραγωγή τιροϊόντων σύµφωνα µε τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, προσπαθώντας να αξιοποιήσει, όσο γίνεται καλύτερα, τις φυσικές και χηµικές ιδιότητες του εδάφους. Προωθεί νέες δυναµικές καλλιέργειες. Για το σκοπό αυτό περιορίζει τη χρήση της ανόργανης χηµικής λίπανσης και στηρίζεται στην οργανική λίπανση.

Είναι ο τεχνικός που ελέγχει και επισκευάζει τον κινητήρα και τα υποσυστήματα σε αυτοκίνητα συμβατικής και νέας τεχνολογίας. Ελέγχει και επισκευάζει το σύστημα μετάδοσης της κίνησης, το σύστημα διευθύνσεως, πεδήσεως, αναρτήσεως και το ηλεκτρικό σύστημα. Επιθεωρεί τους διάφορους μηχανισμούς του αμαξώματος, όπως κλειδαριές, μηχανισμούς ανύψωσης παραθύρων, καθώς επίσης και τους μηχανισμούς που έχουν σχέση με την παθητική ασφάλεια του αυτοκινήτου. Χρησιμοποιεί ειδικές συσκευές που έχει στη διάθεσή του, πραγματοποιώντας στα αυτοκίνητα ελέγχους και ρυθμίσεις.

Ο τεχνικός αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής ασχολείται με την παραγωγή προϊόντων άρτου, ζαχαροπλαστικής αλεύρου, την παρασκευή γλυκών και παρασκευασμάτων που έχουν ως βάση τη ζάχαρη, την παρασκευή ζυμών σαν πρώτη ύλη για την κατασκευή κρουασάν και αρτοσκευασμάτων και την παρασκευή ζεστών και κρύων εδεσμάτων για μπουφέδες. Επιλέγει και ελέγχει ποιοτικά τις πρώτες και βοηθητικές ύλες και φροντίζει για την προμήθειά τους σε μονάδες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Έχει την ευθύνη της παραγωγής και του ποιοτικού ελέγχου των προϊόντων καθώς και της προβολής και της διάθεσής τους.

Ο τεχνικός αρδεύσεων εφαρµόζει τεχνικές και µεθόδους που αποσκοπούν στην ορθολογική εφαρµογή και χρήση του νερού στο έδαφος και τις καλλιέργειές του, ώστε να διατηρηθούν οι καλύτερες συνθήκες εδαφικής υγρασίας για την ανάπτυξη και απόδοση των καλλιεργούµενων φυτών, να προστατευτούν και να βελτιωθούν οι υδάτινοι και εδαφικοί πόροι, ώστε να είναι κατάλληλοι για µόνιµη γεωργική χρήση, και να ελαχιστοποιηθεί η οικονοµική επιβάρυνση που προέρχεται από την εφαρµογή της άρδευσης στην παραγωγική διαδικασία.

Αντικείμενο της εργασίας του είναι οι τεχνικές εργασίες για την άντληση και εκμετάλλευση φυσικών ενεργειακών πόρων, όπως το φυσικό αέριο και το αργό πετρέλαιο. Ειδικότερα, ο τεχνικός αυτός σε συνεργασία με μηχανικούς διαχείρισης ενεργειακών πόρων, γεωλόγους και τεχνολόγους πετρελαίου, κατασκευάζει ειδικές εγκαταστάσεις για την εξόρυξη και τη διύλιση του φυσικού αερίου και πετρελαίου. Είναι υπεύθυνος για το χειρισμό των μηχανημάτων άντλησης καθώς και για την καλή λειτουργία και τη συντήρησή τους.

Ο τεχνικός ανθοκοµίας ασχολείται µε όλες τις φάσεις της καλλιέργειας και της παραγωγής όλων των ανθοκοµικών προϊόντων. δηλαδή λουλουδιών, ανθοφόρων φυτών, φυτών φυλλώµατος σε γλάστρες, θερµοκήπια ή στην ύπαιθρο. Μέρος των δραστηριοτήτων του αποτελεί η ενασχόληση µε τις εργασίες πολλαπλασιασµού, τη συλλογή, τη συντήρηση και τη συσκευασία των λουλουδιών. Δηµιουργεί σχέδια για τη διαµόρφωση κήπων, νησίδων και δενδροστοιχιών και αναλαµβάνει την περιποίηση και συντήρησή τους.

Εγκαθιστά, συντηρεί και επισκευάζει τα κυκλώματα που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία ενός συμβατικού ηλεκτρικού ή υδραυλικού ανελκυστήρα. Ειδικότερα, τοποθετεί ή επισκευάζει ηλεκτρομαγνητικά φρένα, συρματόσχοινα, σωλήνες παροχής λαδιού υδραυλικού μηχανισμού και τον υπόλοιπο μηχανολογικό εξοπλισμό του ανελκυστήρα. Με βάση τη σχετική νομοθεσία (κτιριοδομικός κανονισμός, πυρασφάλεια) υποβάλλει στους πελάτες τις μελέτες του για την εγκατάσταση και την κοστολόγηση του κατάλληλου ανελκυστήρα.

Ασχολείται µε την οργάνωση του ειδικού χώρου αναπαραγωγής ζώων (οπόγγοι, οιστρογόνο, υλικά σπερµατεγχύτη, εικόνες και προπλάσµατα γεννητικού συστήµστος αγελάδας, προβάτου, αίγας και χοίρου). Είναι υπεύθυνος για το συγχρονισµό της τεχνητής αναπαραγωγής µε τον οίστρο των ζώων, εκτελεί τεχνητή σπερµατέγχυση στις αγελάδες, στις προβατίνες, στις αίγες και στους χοίρους, παραλαµβάνει, συντηρεί και µεταφέρει το σπέρµα ζώων αναπαραγωγής

Αντικείμενο της εργασίας του είναι η συλλογή, η μεταφορά, η μεταφόρτωση, η διαλογή στην πηγή, η ανακύκλωση και η διάθεση αποβλήτων, απορριμμάτων και άλλων υλικών (γυαλιού, χαρτιού, αλουμινίου, πλαστικού, ελαστικών, αυτοκινήτων, οικοδομικών υλικών, μπαταριών, ορυκτελαίων κ.λπ.). Κυριότερο καθήκον του αποτελεί η ανακύκλωση και η επαναχρησιμοποίηση των υλικών ως πρώτη ύλη. Ειδικότερα, ο τεχνικός ανακύκλωσης υλικών ασχολείται με την επανεπεξεργασία των συσκευασιών ή άλλων απορριμάτων με σκοπό την ίδια ή άλλη χρήση, συμπεριλαμβανομένης της οργανικής ανακύκλωσης.

Η ειδικότητα αυτή, δεν θα µπορούσε να λείπει από τον κατάλογο των επαγγελµάτων, σε µια χώρα ότιως η Ελλάδα που έχει µακραίωνη παράδοση στην παρασκευή κρασιού. Ο τεχνικός αυτός, πραγµατοποιεί όλες τις εργασίες που προβλέπονται για την οικονοµική εκµετάλλευση της αµπέλου και την επεξεργασία των προίόντων της. Χρησιµοποιεί ορθολογικά τα µηχανήµατα, τα εργαλεία, τα όργανα και τα υλικά, που είναι απαραίτητα. Ασχολείται µε την καλλιέργεια αµπελώνων, επιλέγει το κατάλληλο πολλαπλασιαστικό υλικό, ενώ σχεδιάζει και επιβλέπει την επεξεργασία των προϊόντων της αµπέλου.