Κατάλογος επαγγελμάτων

Η μελέτη και η έρευνα των ζώων, των συνηθειών τους, της αναπαραγωγής τους καθώς και των μέσων και μεθόδων που επιτρέπουν τη βελτίωση του είδους και των συνθηκών εκτροφής τους αποτελεί το κύριο αντικείμενο της εργασίας του. Πιο συγκεκριμένα, ο Τεχνίτης Ζωοτεχνίας, χρησιμοποιώντας και αξιοποιώντας τις γνώσεις που του παρέχουν η Βιολογία, η Γενετική, η Κτηνιατρική, η Διαιτολογία και η Βρωματολογία, ασχολείται με την τέχνη της εκτροφής και της διατροφής των ζώων με στόχο την παραγωγή περισσότερων, καλύτερων αλλά και φθηνότερων ζωικών προϊόντων.

Αντικείμενο της εργασίας του είναι η εκτέλεση όλων των απαραίτητων εργασιών για την παρασκευή ζυμαρικών και σχετικών προϊόντων με βάση το σιτάρι. Ειδικότερα, ο συγκεκριμένος επαγγελματίας ασχολείται με την παραλαβή ή προμήθεια των πρώτων υλών, την προετοιμασία και καθαριότητα της μηχανής παρασκευής ζυμαρικών και τη δημιουργία της κατάλληλης ζύμης για την παρασκευή των ζυμαρικών. Κατόπιν, μεταφέρει τα προϊόντα στο ξηραντήριο και ρυθμίζει τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα, ώστε να επιτευχθεί η αφυδάτωση και ξήρανσή τους.

Ο χειρισμός και η συντήρηση των εργαλειομηχανών είναι το αντικείμενο της εργασίας του. Εργαλειομηχανές είναι τα ειδικά μηχανήματα που δίνουν μορφή σε κομμάτια μετάλλου. Ανάλογα με τη δουλειά που θα κάνει και το μέταλλο που θα χρησιμοποιήσει, διαλέγει το κατάλληλο εργαλείο κι αφού κάνει τους υπολογισμούς που χρειάζονται, χαράσσει το μέταλλο και το τοποθετεί στο εργαλείο για να του δώσει τη μορφή που θέλει. Υπάρχουν συγκεκριμένα μηχανήματα, όπως τόρνος, φρέζα, στα οποία μπορεί κάποιος να ειδικευτεί.

Η δημιουργία των επίπλων σε όλες τις φάσεις κατασκευής τους, αποτελεί το αντικείμενο εργασίας του επιπλοποιού. Εργάζεται με βάση το σχέδιο, που κάνει ο ίδιος ή ο σχεδιαστής επίπλων. Ανάλογα με το σχέδιο, φτιάχνει τον κατάλογο των ξύλινων τμημάτων του επίπλου, τα κόβει στις απαιτούμενες διαστάσεις και τα συναρμολογεί. Μετά τη συναρμολόγηση, ασχολείται με το βάψιμο, το λουστράρισμα και την παράδοση του επίπλου. Σε περίπτωση που το σχέδιο προβλέπει σκαλίσματα, ο επιπλοποιός χρησιμοποιεί ειδικό μηχάνημα, τον παντογράφο.

Το αντικείμενο εργασίας του ΄τεχνίτη αυτού είναι η επεξεργασία, η μεταποίηση και η βαφή των δερμάτων διαφόρων ζώων με κατάλληλο τρίχωμα, προκειμένου να κατασκευάσει ενδύματα ή άλλα δερμάτινα είδη.

Ο έλεγχος, η επιδιόρθωση, η αναγόμωση, η αλλαγή και η πώληση ελαστικών για κάθε τύπου οχήματα (επιβατικά αυτοκίνητα, φορτηγά, μοτοσικλέτες κ.ά.) είναι το κύριο αντικείμενο της εργασίας του. Πιο συγκεκριμένα, ο τεχνίτης ελαστικών αρχικά ελέγχει την κατάσταση των ελαστικών (πέλμα, ώμοι, γόμες κ.ά.) των οχημάτων και στη συνέχεια, εφόσον χρειάζονται αντικατάσταση, προτείνει στον πελάτη τον τύπο των ελαστικών που ταιριάζει καλύτερα στο αυτοκίνητό του καθώς και το μέγεθος των διαστάσεών τους προκειμένου να εξασφαλίζεται η μεγαλύτερη δυνατή οδική ασφάλεια.

Βασικό αντικείμενο της εργασίας του είναι η τοποθέτηση και η συντήρηση εγκαταστάσεων ύδρευσης και αποχέτευσης με βάση τα σχέδια του υπευθύνου μηχανικού. Πιο συγκεκριμένα, αγοράζει τα υλικά και στην συνέχεια τοποθετεί τις σωληνώσεις και τα είδη υγιεινής. Επίσης, στο αντικείμενο της δουλειάς του εντάσσονται και η επισκευή των υδραυλικών συστημάτων των οικοδομών, η αντικατάσταση σωληνώσεων και η επιδιόρθωση βλαβών.

Ο τεχνίτης δέρματος (βυρσοδέψης), έχει ως κύρια επαγγελματική ενασχόληση την επεξεργασία ακατέργαστου δέρματος και τη μετατροπή του σε εύκαμπτο δέρμα για την παραγωγή δερμάτινων ενδυμάτων και άλλων ειδών. Οι επαγγελματικές δραστηριότητες του τεχνολόγου δέρματος (βυρσοδέψη), εκτός από την επεξεργασία του δέρματος, επεκτείνονται ακόμη και στις δοκιμές νέων προϊόντων βυρσοδεψίας, παρέχοντας τεχνικές συμβουλές σε εταιρείες βυρσοδεψίας ή σε ιδιώτες.

Ο τεχνίτης γαλακτοκομίας - τυροκομίας χρησιμοποιώντας ειδικές μεθόδους και μηχανήματα παρασκευάζει τυριά κάθε είδους, όπως λευκά τυριά άλμης (φέτα, μπάτζος), μαλακά τυριά (γαλοτύρι, ανεβατό, κοπανιστή), σκληρά τυριά (κεφαλογραβιέρα, φορμαέλλα), ημίσκληρα τυριά (κασέρι), τυριά τυρογάλακτος (μανούρι, ξυνομυζήθρα), καθώς και άλλα προϊόντα που προέρχονται από το γάλα (γιαούρτι, βούτυρο κ.ά.). Γενικά, για την παρασκευή του τυριού ο τεχνίτης τυροκομίας γαλακτοκομίας τοποθετεί το γάλα μέσα σε ειδικά δοχεία και προσθέτει λακτικό αναβρασμό για να ξεκινήσει η διαδικασία της πήξης του.

Η κατασκευή και η επιδιόρθωση αντικειμένων από χρυσό, ασήμι και άλλα πολύτιμα μέταλλα, όπως επίσης η μελέτη των σχεδίων, η επιλογή, η συναρμολόγηση και η συγκόλληση των κατάλληλων κομματιών μετάλλου, δίνοντάς τους μορφή με ειδικά εργαλεία και τέλος το λουστράρισμα και η τελειοποίηση των κοσμημάτων ή αντικειμένων τέχνης, αποτελούν το βασικό αντικείμενο της εργασίας του. Το μέταλλο με το οποίο δουλεύει, προσδιορίζει τις επαγγελματικές του δραστηριότητες, οπότε ονομάζεται χρυσοχόος ή αργυροχόος.